Izgara Köfte

Malzemeler:
1 kg kıyma
2 adet soğan
4-5 diş sarımsak
Kimyon
Pul biber
Karabiber
Tuz

Yapılışı:
Soğan ve sarımsakları rondodan geçirelim. Kıymayı ve baharatları, tuzu ekleyip yoğuralım. Mümkünse 1 gün harcımızı dinlendirelim ki lezzeti otursun. Sonra istediğimiz gibi şekil verip tavada veya ızgarada pişirelim. Afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir